生日雖然過了有一陣子了
但是這樣好吃的東西不得不推薦一下


N
° 168 Prime Steakhouse
位在大直維多利亞酒店的四樓
一開始看到這名字我只能說太古錐了
說要去吃168根本大家可能會以為是神馬夜市一百元牛排那種
但會取這個名字就是因為地址是168號的緣故喔


喜歡吃牛排或者鐵板燒的人或許會聽到一些有關於鐵板教父"鄧有葵"這號人物
他之所以厲害就是因為聽說他引進一種牛肉的"乾式熟成"方式
先把牛肉們都放到一個恆溫室裡放置一段時間
到適當的時間才可以拿出來烹調!而且一定要放到他們所謂的"夢幻烤爐"裡烤
光是聽到這些就覺得這牛肉也太幸運了啦!!可以被這樣烹煮?!


然後鄧大師就是這家餐廳的行政主廚!!!!
連菜單都沒看到我就等不及了
聽說最有名的是老饕牛排
好像吃了這牛排後就算是第一次吃也會變老饕一般!!


這是桌上的鮮花!!:)好可愛



這是菜單~有雙面
從沙拉.湯品.主餐.配菜.甜點.飲料皆可以自由搭配
然後價錢是依據主餐的價格而定
大概一客都2000以上
但我後來回家看其他人分享的文章
有發現她的沙拉.甜點那類的會有些許的不同
(可能是季節性或者是擺盤的不同)


後來我們就點了一份老饕牛台跟一份......我忘了.!!!>"<(紐約客老饕吧)
只記得服務生的介紹是一份帶有比較多油脂一份比較有嚼勁?!
哈但無所謂吧
我絕對是有好好拍照的!!


一進去服務生會問你要水還是要飲料
如果大家只想要喝一般的白開水你要記得跟他說你只需要一般白開水
不然他會給你需要付錢的氣泡水呦:)


這是附餐麵包就是佛卡夏麵包加上油醋
佛卡夏麵包很有嚼勁而且香草味道很濃郁我蠻喜歡的


前菜我們選的是大明蝦跟干貝
明蝦有夠鮮脆!!干貝很鮮嫩!!
別以為明蝦很小隻喔

大概是可以吃四口這麼大呢!!!!

我一定要大大的推薦這個湯
他的名字超可愛"蘑菇卡布奇諾"
他看起來就真的是像是卡布奇諾依樣充滿奶泡
喝起來裡面是打碎的蘑菇濃湯加上泡沫一起喝
口感非常綿密味道超級香(我對菇類真的是無法抗拒)

那裏的刀子是特別做牛排刀的品牌喔!
但我覺得..................不鈍就可以切啦!!
只是店員會為你挑選刀柄的顏色!

好啦我們的牛排上桌了
看起來很生對吧!!!
因為他們特別的是推薦兩分熟喔!!!!!!!!!!!
大概是跟吃生魚片差不多了
但是重點他們的兩分熟牛排不會滴血
超級嫩超級好吃不會有血味!

近拍真的是令人口水直流!!!!!

他們還會有三種鹽:玫瑰鹽.法國鹽之花.夏威夷竹葉鹽
三種芥茉醬:法式芥末.芥末籽.英式芥末
三種醬汁:綠胡椒.紅酒醬.牛排醬
用餐的時候有個服務生來為我們介紹作料的搭配
那位先生非常有個人特色
我都聽得入神了
他特別喜歡把自己的感受講出來
我最記得他說"這個芥末籽~很多老外都非常喜歡搭著吃!我個人也是非常推薦!你們一定要試試看"
哈哈還好我試了以後也覺得很好吃
不然我就覺得他在亂騙人!!
然後我很討厭胡椒所以也不推綠胡椒醬!簡直嚇人!!!!>"<



配菜是烤白蘆筍跟奶油焗青花菜
我覺得白蘆筍很好吃
青花菜就是那樣!!!在家可以做出來那種!

我的甜點是超級好吃的蘋果派!!!!
我都吃到笑得合不攏嘴

這是香蕉巧克力塔
我不吃巧克力所以我就不知道好不好吃囉
但也是蠻漂亮的

今天茶點是馬卡龍(巧克力口味!所以我也沒吃)

哈這是飲料..很普通的熱咖啡


我是壽星所以得到一個餐廳招待的超重乳酪蛋糕!!!!!!!!!!!!!!!四吋吧!!!!絕對不手軟的送
超級好吃!!!!!但那時候已經吃超飽的了所以只吃了1/4個
隔天帶去表弟妹家他們吃得不亦樂乎


接下來吃飽就在餐廳內拍拍照
這就是所謂的牛肉乾式熟成室
他們就這樣一 塊一塊被包好好的躺在裡面等著時候到來

每個都像禮物這樣被包的漂漂亮亮

牛肉促銷小姐?!

這是儲存生蠔的冰箱

這是夢幻烤爐
廚師們就在這邊為大家烤大家的牛排
(雖然是開放式廚房但一點也不吵也一點都不臭喔!!!!)




這就是鄧有葵大哥

他自己開了一家餐廳叫Danny & Company下次一定要去吃吃看:)


大家吃完好吃牛排就可以到美麗華去看場電影囉:)
真開心!!!

N° 168 Prime Steakhouse
地址:台北市敬業四路168號4樓(維多利亞酒店)
電話:02-6602-5678

Danny & Company
地址:台北市四維路52巷33號
電話:02-2705-9911



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